碧卯紗妓のブログ一覧

と、いう訳で、初料理になりますねっ。
正月はおせちと、雑煮と、焼き餅だけでもたせるところでしたが（苦笑）
とはいえ、新鮮な魚は美味しいので、張り切ってやっちゃいましたが（爆）

まず、釣れた魚のご報告。３人で釣れた合計。
（何故か毎回、すずっちがほぼ全部いただいて帰ります(^｡^)）
大きな鯖×1、金魚みたいなメバル×2、ベラ×5、トラはぜ×5、デビラ×1。以上。
数は多いが、全体的に小さいっすね(^^;;

しかし、頭とウロコ取ったら、何の魚か分かりにくいっすね〜(￣ー￣)
汚れた手で、携帯持ちたくなかったんで。


デビラとトラはぜ×2は、本日唐揚げにっ♪

鯖は味噌煮↓



ほとんどものは塩焼きに…


数十分後 ↓ ↓ ↓


次回はリリース希望の金魚みたいなメバルは、


本日煮付けにします。あと、べら1匹も煮付けにしてみます。

どんだけ食うんだ？ていうツッコミは受け付けませんので、ご注意を（笑）


で、煮付けにしたメバル。

年末に、黒豆を炊くつもりが、
袋を開けてみたら、なんとも小さな豆が転がり出てきて、（；゜０゜）
固まってしまった 卯紗妓です。

何とかっていう（←袋を捨ててしまって不明ですが）、ブランドの黒大豆でした。
大きめのキャビアかと思うほど丸まるっとした、大変 小粒な大豆でございましたm(_ _)m

えへっ(^◇^;)
このまま炊いてしまおうと、準備していましたが、
旦那様に、 『はい、やり直し！』
と、言われ、大晦日、通常サイズの黒豆を1人買いに行くのでありました。

実は、乾燥した豆から炊くのは初めてて、
（いつもは一旦茹でた豆をまた乾燥したものを使用♪）
不安だらけでしたが、無事に『黒豆』出来ました！
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
さすが、圧力鍋（笑）






比較してみてください（笑）↓ ↓ ↓


今年こそは、少しボケを制御しなければっ！
(((o（≧∇≦）o)))

と、思っておりますので、
皆様、どうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m