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焚き火用で2月に買って以来、全然使っていなかったホンマ製作所の金属製七輪…先週末の3連休でやっと使いました（＾＾

炭を入れる部分が意外に浅く、薪を使って着火するのはコツが要ります。30cmのヒノキの焚き付け用を使ったのですが、長すぎました（次回は半分に割ります）。
※薪は割り箸と五平餅の柄くらいの幅を10本ずつくらいが良いです

炭火はBBQでも大活躍ですが、これまた着火が難しい燃料です。バーナーや着火剤でも長時間炙らないとなかなか赤くなりません（＾＾：

備長炭やオガ炭などのきれいな形の炭ならともなく、ホームセンターの炭はだいたい大きさはバラバラで、しかも崩れやすいです。。。

私の場合は炉の底にシュロ縄を敷いて、逆円錐に薪を組んでその上に炭を適当に置きます。ついでに炭の上にも薪を置きます！

シュロ縄に着火すると、しばらくして薪に着火して燃え続けます。その薪の炎で炭が燃えてだんだんと赤くなります。続いて上に置いた薪にも着火です（＾＾

いわば「炎のハンバーガー」です。薪はバンズで炭がパティ、シュロ縄はさしずめレタスでしょうか？（笑

そんな感じで15分くらい経つと、炭はいい感じで赤くなって焼き肉にはちょうどよい温度になります（＾＾　これまた、夕暮れの炭火は写真映えします。

鉄板を使う時は、薪が燃えたくらいから載せておくと良いです。鉄板はなかなか蓄熱されませんし、炎がもったいないですしね。

そんな感じで、牛肉→豚肉→牛肉→豚肉→鶏ちゃん焼きの玉子とじ→残り火にアルミホイルに包んだトウモロコシを投入→マシュマロ焼きと楽しみました。
※ナスやキャベツなどの野菜忘れてました（汗

1.5Kgくらいの炭でだいたい1.5時間コースです。ホンマ製作所の七輪は金属製でも蓄熱効果が十分あって、コスパも◎でした（＾＾


ホンマ製の金属製七輪。珪藻土製に較べて手入れがかなり楽です。汚れたらブラシとホースで洗って乾燥させるだけです。見た目も◎（＾＾
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焚き付け薪は使わない！と思ってましたが、中割の薪割りを考えると楽です。今回は6本くらい使いました（確か）！！
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片づけがちょ～楽な焚き火シート。炭や灰が着いたくらいなら汚れをはらうだけです。ガラス繊維でチクチクするので軍手必須です。
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